Neste sábado (13), Patricia Jaime, coordenadora científica do Nupens USP e da Cátedra, e Ricardo Abramovay, pesquisador da Cátedra e responsável pelo novo Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia (INCT) para superar a tríplice monotonia alimentar, realizaram a entrega do livro “Caminhos para a transição do sistema agroalimentar: desafios para o Brasil” à ministra Luciana Santos e ao Secretário-Executivo do Ministério de Ciência Tecnologia e Inovações, Luis Fernandes.
Os pesquisadores também apresentaram o INCT e as questões que envolvem a tríplice monotonia do sistema agroalimentar. A tríplice monotonia do sistema agroalimentar é uma abordagem que marca a produção científica da Cátedra Josué de Castro, com a criação do novo INCT junto ao Instituto de Estudos Avançados (IEA) da USP, e que busca mobilizar uma rede de parceiros para o seu enfrentamento e superação.
