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Acesse os estudos e as investigações desenvolvidas pelas pesquisadoras e pesquisadores da Cátedra Josué de Castro.
Evento de lançamento em Belém, durante a COP30: Compre com 50% de desconto até dia 15/12, utilizando o cupom: CAMINHOS50 COMPRAR AGORA Introdução do Livro: English below. Español abajo. “Caminhos para a transição do sistema agroalimentar: desafios para o Brasil”, publicado pela Editora Senac. Organizado por Ricardo Abramovay e Arilson Favareto, o estudo reúne artigos que revelam […]
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Em 2025, o Brasil está no processo de finalização da elaboração de importantes instrumentos que deverão guiar a agenda de descarbonização e do desenvolvimento sustentável do país ao longo da próxima década: o Plano Clima e o Plano de Transformação Ecológica. Junto com o Plano Safra, por conta da significativa participação do setor agropecuário nas […]
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[English below] O sistema agroalimentar global enfrenta uma “tríplice monotonia” expressa nas paisagens agrícolas homogêneas e vulneráveis aos eventos climáticos extremos, na criação intensiva de animais altamente dependente de antibióticos e no consumo alimentar humano baseado em alimentos ultraprocessados e produtos de origem animal. O Policy Brief a seguir, aceito pelo Think20 do G20 África […]
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