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Transição agroalimentar


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28/10/2025

Caminhos para a transição do sistema agroalimentar: desafios para o Brasil

Compre com 50% de desconto até dia 28/02, utilizando o cupom: CAMINHOS50 COMPRAR AGORA English below. Español abajo. Introdução do Livro: “Caminhos para a transição do sistema agroalimentar: desafios para o Brasil”, publicado pela Editora Senac. Organizado por Ricardo Abramovay e Arilson Favareto, o estudo reúne artigos que revelam como os sistemas agrícolas atuais e as formas […]

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24/10/2025

Rádio USP | Um breve adendo ao Dia Mundial da Alimentação

“É difícil imaginar algum problema, quando se pensa no futuro da humanidade, mais importante que a alimentação.” Com essas palavras o professor José Eli da Veiga dá início a esta edição de sua coluna na Rádio USP. Ele repercute os estudos desenvolvidos pelo professor Ricardo Abramovay e destaca o lançamento do livro da Cátedra Josué […]

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15/10/2025

O Brasil tem uma estratégia para uma transição justa e sustentável do sistema agroalimentar? Uma análise do Plano Clima, Plano Safra e Plano de Transformação Ecológica

Em 2025, o Brasil está no processo de finalização da elaboração de importantes instrumentos que deverão guiar a agenda de descarbonização e do desenvolvimento sustentável do país ao longo da próxima década: o Plano Clima e o Plano de Transformação Ecológica. Junto com o Plano Safra, por conta da significativa participação do setor agropecuário nas […]

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15/10/2025

Novo livro da Cátedra sobre transição agroalimentar será lançado em 4 de novembro

Como enfrentamento à crise climática, estudo de pesquisadores da USP aponta caminhos para a transformação do modelo de produção e consumo de alimentos no Brasil Novo livro da Cátedra Josué de Castro sobre transição do sistema agroalimentar terá atividades de lançamento em São Paulo e durante a COP 30, em Belém. Também haverá coletiva exclusiva […]

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09/10/2025

Le Monde | Por que precisamos falar de sistemas alimentares na COP30?

Le Monde Diplomatique Brasil repercute artigo de opinião produzidos pelos pesquisadores da Cátedra Josué de Castro, Arilson Favareto e Nadine Marques. Confira: https://diplomatique.org.br/por-que-precisamos-falar-de-sistemas-alimentares-na-cop/

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30/09/2025

Cátedra debate, em webinário, estratégias de transição justa e sustentável do sistema agroalimentar

A Cátedra Josué de Castro realiza, no dia 16 de outubro, um webinário para discutir se o Brasil tem estratégias de transição justa e sustentável do sistema agroalimentar.  A partir do estudo O Brasil tem uma estratégia para a transição justa e sustentável do sistema agroalimentar? Uma análise do Plano Clima, Plano Safra e Plano […]

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