Produzido pelos pesquisadores Walter Belik e Catia Grisa, o documento “SUPERANDO OS OBSTÁCULOS PARA O PLENO ACESSO AO ALIMENTO SAUDÁVEL POR MEIO DAS POLÍTICAS DE ABASTECIMENTO”, apresenta um balanço das políticas públicas e aponta reflexões sobre o papel do Estado, mercado e sociedade civil no tema do abastecimento alimentar.
De acordo com os autores, não se trata de carência de desenhos de normativos, de instrumentos e de programas já instituídos ou possíveis de implementação no tema do abastecimento. É preciso conferir centralidade política ao abastecimento alimentar (Política, Plano e Programas de abastecimento) na Esplanada dos Ministérios, por exemplo.
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