Em entrevista à repórter Tainah Ramos do site O Eco , o professor titular da Cátedra, Arilson Favareto, fala sobre os sistemas agrícolas atuais e o desequilíbrio ambiental causado pelas formas de produção e consumo.
Arilson destaca que é necessário combater a apropriação de termos como sustentabilidade e agropecuária regenerativa, já que o ambiente institucional segue favorecendo o modelo convencional. Aqui: https://oeco.org.br/reportagens/e-falso-que-melhorar-a-gestao-ambiental-prejudica-a-agropecuaria-diz-pesquisador-da-usp/
