Sob a coordenação da professora Ana Paula Bortoletto, nutricionistas da FSP USP deram continuidade às atividades de nutrição e educação realizadas na EMEF Josué de Castro, em São Paulo. Baseada no Guia Alimentar para a População Brasileira, a oficina foi ministrada para crianças entre 6 e 10 anos de idade.
Para a turma do 1° ano, a proposta foi estimular o consumo de frutas e explorar os alimentos por meio dos sentidos. Já os alunos do 4° ano, puderam aprender como ler o rótulo nutricional frontal dos alimentos.
