A Cátedra Josué de Castro participa da criação de um novo Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia (INCT) junto ao Instituto de Estudos Avançados (IEA) da USP. O resultado preliminar da chamada foi divulgado pelo Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPq) no dia 20 de março; no total, 37 projetos foram aprovados em São Paulo.
O objetivo é mobilizar uma rede de parceiros para o enfrentamento da chamada tríplice monotonia do sistema agroalimentar, que discute as mudanças climáticas, o uso de antibióticos em animais e o aumento do consumo de ultraprocessados. O pesquisador Ricardo Abramovay será o responsável pela condução dos trabalhos. Em entrevista ao Jornal da USP, ele destacou que o projeto ambiciona juntar todos esses fatores para avançar na construção de soluções.
