Atividades

Saiba mais sobre a nossa programação de eventos, palestras, seminários e oficinas.

14/02/2025 COPSistemas alimentares

Visando a COP30, Iniciativa ThinkFood&Climate reúne especialistas para discutir a transição do sistema agroalimentar

Nesta quinta-feira (13/02), foi realizada a primeira atividade de 2025 da Iniciativa ThinkFood&Climate, uma colaboração entre a Cátedra Josué de Castro, o Imaflora e o Cebrap Sustentabilidade, lançada no ano passado, que tem como objetivo contribuir e acelerar a transformação e a transição justa do sistema agroalimentar. O seminário intitulado “A transição justa dos sistemas […]

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06/01/2025 Pecuária regenerativa

Confira 3 episódios do nosso podcast para compreender a importância da pecuária regenerativa

Há dois anos, a equipe da Cátedra Josué de Castro produz um podcast na Rádio USP, o Boletim Alimentação e Sustentabilidade, no qual abordamos diversos temas envolvendo sistemas alimentares. Selecionamos três episódios que explicam os benefícios e consequências da pecuária regenerativa, um conjunto de práticas e processos agropecuários que busca recuperar os solos e restaurar […]

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17/12/2024 Ultraprocessados

Entidades da saúde repudiam retirada de refrigerantes do imposto seletivo na Reforma Tributária

A Cátedra Josué de Castro se soma ao manifesto de especialistas e entidades que repudiam a retirada dos refrigerantes do imposto seletivo na Reforma Tributária. Na contramão da proposta do governo, que já havia sido aprovada pela Câmara dos Deputados, o Senado Federal derrubou os refrigerantes desse imposto, destinado a desestimular o consumo de produtos nocivos […]

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16/12/2024 Sistemas alimentares

Podcast: 5 episódios para compreender a insustentabilidade do atual sistema agroalimentar

Em 2024, no nosso podcast na Rádio USP, abordamos diversos temas envolvendo sistemas alimentares. Separamos para você 5 episódios que demonstram a urgência da transição do atual sistema agroalimentar para um modelo mais saudável e sustentável, seja por questões econômicas e tributárias, seja pela degradação do meio ambiente e da biodiversidade. Cada episódio tem duração […]

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16/12/2024 Sistemas alimentares

Instagram: confira os conteúdos mais acessados publicados pela Cátedra em 2024

O ano de 2024 foi marcado por uma série de atividades e diversidade de temas trabalhados pela Cátedra. Em nossas redes sociais, buscamos ampliar a visibilidade desses temas e promover uma interface entre a divulgação científica e os assuntos do cotidiano brasileiro. Confira os conteúdos mais acessados em nosso Instagram @catedrajosuedecastro:

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22/11/2024 Combate à fome

Livro produzido pela Cátedra recebe 2° lugar no Prêmio ABEU 2024

A publicação da Cátedra Josué de Castro, Geografia da fome – 75 anos depois: novos e velhos dilemas, recebeu segundo lugar no prêmio ABEU 2024, na categoria Ciências da Vida. O livro, organizado por Tereza Campello, Patricia Jaime, Ana Paula Bortoletto e Marina Yamaoka, está disponível no portal de livros abertos da USP: https://www.livrosabertos.abcd.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/book/1073 A cerimônia de premiação aconteceu […]

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