Atividades

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15/07/2024 Sistemas alimentares

Eleições municipais: Comida do Amanhã lança agenda sobre políticas alimentares para candidatos(as)

Pensando em propor um caminho para colocar a comida no centro da mesa nas eleições, o Instituto Comida do Amanhã, parceiro da Cátedra, lançou a agenda “Como integrar a agenda da alimentação saudável, justa e sustentável às propostas de governo nas eleições municipais”, destinada a candidatas e candidatos em campanha para as eleições municipais deste ano. […]

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03/07/2024 G20Sistemas alimentares

Cátedra Josué de Castro participa das conferências do T20

Nesta semana, a pesquisadora Fernanda Marrocos representou a Cátedra na Conferência de Meio Termo do T20, realizada no Rio de Janeiro, que culminou com a entrega do ‘Communiqué’ aos representantes dos Ministérios da Fazenda e das Relações Exteriores e ao G20 social. Tal documento inclui recomendações produzidas por think tanks nacionais e internacionais (incluindo a […]

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02/07/2024 Ultraprocessados

Nota pública sobre o risco de que refrigerantes sejam retirados do imposto seletivo

A ACT e especialistas em saúde e economia estão preocupados com a fase atual da reforma tributária e o movimento, nos bastidores, das indústrias de bebidas ultraprocessadas, que estão se aliando a diversas entidades e associações empresariais, inclusive de outros setores, para tentar derrubar a proposta governamental de incluir refrigerantes no imposto seletivo. A proposta […]

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01/07/2024 G20Sistemas alimentares

Fernanda Marrocos representará a Cátedra em Conferência do T20

Nesta terça (2/07), a pesquisadora da Cátedra, Fernanda Marrocos, participa da Conferência do T20, no Rio de Janeiro. O T20 busca consolidar e apresentar ideias sobre como enfrentar os desafios atuais, como desenvolvimento sustentável, saúde e mudanças climáticas. Acesse o evento em: https://t20brasil.org/en/events/2/midterm-conference Saiba sobre a Cátedra e o T20 clicando aqui.

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17/06/2024 G20Monotonia agroalimentar

Seminário da Cátedra discute domesticação de culturas e diversificação de dietas

No dia 12 de junho, a Cátedra Josué de Castro, o Instituto Comida do Amanhã, a Embrapa, o CEBRAP Sustentabilidade, o Instituto de Defesa do Consumidor (Idec), o INCT – Combate à Fome e o Instituto Fome Zero foram os anfitriões de um debate internacional sobre os desafios impostos pela monotonia do sistema agroalimentar global […]

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29/05/2024 G20Monotonia agroalimentar

G20: webinar da Cátedra amplia debates sobre a monotonia dos sistemas agroalimentares

A Cátedra Josué de Castro, o Instituto Comida do Amanhã, a Embrapa, o CEBRAP Sustentabilidade, o Instituto de Defesa do Consumidor (Idec), o INCT – Combate à Fome e o Instituto Fome Zero serão os anfitriões de um debate internacional sobre os desafios impostos pela monotonia do sistema agroalimentar global e potenciais estratégias para superá-los. […]

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