Temas

12/05/2025

Webinário e lançamento do policy brief “COP30 no Brasil – Por uma transição justa e sustentável do sistema agroalimentar”

No próximo dia 23 de maio, a Cátedra Josué de Castro (FSP-USP) realiza o webinário “COP30 no Brasil – Por uma transição justa e sustentável do sistema agroalimentar”. Em 2025 a COP 30 acontecerá no coração da floresta amazônica, em Belém, no Pará. Como anfitrião do encontro, que está entre os mais importantes eventos multilaterais […]

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30/04/2025

Cátedra participa da criação de INCT para o enfrentamento da monotonia agroalimentar

A Cátedra Josué de Castro participa da criação de um novo Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia (INCT) junto ao Instituto de Estudos Avançados (IEA) da USP. O resultado preliminar da chamada foi divulgado pelo Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPq) no dia 20 de março; no total, 37 projetos foram aprovados em São Paulo. […]

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30/04/2025

Por trás do selo de “Alto em Açúcar Adicionado”

Fruto da parceria da Cátedra Josué de Castro com a Escola de Ativismo, em entrevista, a pesquisadora Ana Paula Bortoletto detalha os perigos dos ultraprocessados, os interesses da indústria e os desafios no avanço do debate sobre alimentação no Brasil. O material destaca como se deu o processo de regulamentação da rotulagem de alimentos no […]

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28/04/2025

Cátedra e Escola de Ativismo promovem oficina para comunicadores sobre a transição do Sistema Agroalimentar

Encontro será online e voltado a comunicadores de todas as regiões do país. Os participantes poderão concorrer a duas microbolsas de conteúdo audiovisual no valor de R$2 mil cada No dia 26 de maio, a Cátedra Josué de Castro e a Escola de Ativismo realizam uma oficina de formação para jornalistas e comunicadores sobre a […]

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24/04/2025

Transição agroalimentar no Brasil leva à criação de novo INCT

Um novo Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia (INCT) será criado com o lema Superar a tríplice monotonia do sistema agroalimentar. Ricardo Abramovay, pesquisador da Cátedra, será o responsável pelo INCT. O novo Instituto tem o objetivo de mobilizar uma rede de parceiros para o enfrentamento das mudanças climáticas, do uso de antibióticos em animais e […]

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15/04/2025

Oficina para a elaboração do Marco de Referência sobre Sistemas Alimentares e Clima acontece em Brasília

As pesquisadoras da Cátedra, Fernanda Marrocos e Olívia Dórea, estão em Brasília para a Oficina de Trabalho sobre o Marco de Referência de Sistemas Alimentares e Clima para as Políticas Públicas. Nos dias 14 e 15 de abril, foi realizado o encontro para início da etapa de escuta e diálogo do documento preliminar do Marco. […]

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