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Segurança alimentar


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28/05/2025

Crise global e problemas de saúde mental afetam estado nutricional de jovens em países instáveis

Em entrevista ao Jornal da USP, a pesquisadora assistente da Cátedra, Nadine Marques, analisa o contexto dual sobre a alimentação em meio a novas crises mundiais, sejam climáticas, humanitárias ou financeiras. Em março deste ano, a Universidade de Oxford publicou a 7ª edição de um relatório sobre os impactos da crise global na vida dos […]

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03/04/2025

Professor titular da Cátedra debate o futuro da agricultura em congresso da CONTAG

Nesta quarta-feira (02/04), Arilson Favareto, professor titular da Cátedra, esteve em Brasília para participar do 14º Congresso Nacional dos Trabalhadores Rurais Agricultores e Agricultoras Familiares (14º CNTTR). Durante a atividade que debateu o fortalecimento do movimento sindical e a valorização da agricultura familiar, estiveram presentes cerca de 1500 delegados. Arilson destacou como desafios as mudanças […]

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05/11/2024

Assine o manifesto da COP 30 Food Initiative

Foi lançada nesta terça-feira (5/11), pelos institutos Comida do Amanhã e Regenera, a iniciativa COP30 Food, com o objetivo de pautar que alimentos serão servidos e oferecidos durante a COP do clima que será realizada em Belém/PA, no próximo ano. O chamado ressalta que a maneira como comemos seja uma solução e não um problema. […]

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28/08/2024

Plano Clima tem votação prorrogada; conheça as propostas de SAN

Na Plataforma Brasil Participativo, é possível votar em propostas que orientem o trabalho do Governo Federal para enfrentar as mudanças climáticas e reduzir seus impactos em diversos eixos temáticos. Abaixo, o Consea apresenta 10 propostas estratégicas relacionadas à segurança alimentar e nutricional e te convida apoiá-las por meio do seu voto na Plataforma. Com o […]

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19/03/2024

Participe da Conferência on-line sobre Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional

No próximo dia 05/04, realizaremos em parceria com o INCT Combate à Fome, uma conferência on-line, para debater propostas que possam colaborar com a ENCTI (Estratégia Nacional de Ciência, Tecnologia e Inovação) do Governo Federal, para a promoção da Soberania e da Segurança Alimentar e Nutricional. Participe! Mais informações e inscrições pelo link https://www.fsp.usp.br/inct-combate-a-fome/?page_id=1255

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04/01/2024

Atividade de educação alimentar e nutricional na Escola Josué de Castro

Sob a coordenação da professora Ana Paula Bortoletto, nutricionistas da FSP USP deram continuidade às atividades de nutrição e educação realizadas na EMEF Josué de Castro, em São Paulo.  Baseada no Guia Alimentar para a População Brasileira, a oficina foi ministrada para crianças entre 6 e 10 anos de idade. Para a turma do 1° […]

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