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Nesta quinta-feira (14), a nutricionista e pesquisadora da Cátedra Josué de Castro, Nadine Marques, foi uma das participantes do painel promovido pelo Ministério do Desenvolvimento Social no XXIX Congresso Brasileiro de Nutrição, realizado em Curitiba. Durante a atividade “Alimentação saudável nos territórios: avanços, desafios e caminhos para integrar políticas públicas com a agenda climática”, Nadine […]
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Na próxima terça-feira (28/04), a ACT Promoção da Saúde e o economista Valter Palmieri Jr realizam o lançamento do relatório “A Inflação de Alimentos no Brasil”, que analisa o fenômeno, suas causas e como enfrentá-lo. O estudo teve apoio da Cátedra Josué de Castro. Às 14h, o autor participará de uma live para apresentar os […]
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O pesquisador da Cátedra e diretor do Instituto Fome Zero, Walter Belik, foi um dos participantes de um webinário do Fome Zero sobre novas abordagens para a segurança alimentar e nutricional. Neste mês, o Beijing Shiology Research Center, da China, repercutiu em seu boletim mensal o conceito da tríplice monotonia alimentar abordado por Belik e […]
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No dia 22 de abril, o INCT Superar a Monotonia do Sistema Agroalimentar realiza o seminário “A regulação dos bioinsumos: um caminho para destravar a transição do sistema alimentar”. 📍O evento ocorre no IEA/USP, das 9h30 às 13h, com transmissão ao vivo pelo canal do IEA no YouTube. Organizado pelo IEA e pelo Instituto Folio, […]
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Na próxima terça-feira, o professor titular da Cátedra, Arilson Favareto, será um dos participantes do webinário “EAT-Lancet 2025 – Diálogo com Políticas Públicas para a Transformação dos Sistemas Alimentares e Ação Climática”, promovido pelo Ministério do Desenvolvimento Social e pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário em parceria com a Comissão EAT-Lancet. O encontro apresentará as evidências […]
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Em 2026, a Cátedra Josué de Castro, em parceria com o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome do Governo brasileiro (MDS), a Agência Brasileira de Cooperação (ABC/MRE) e o Centro de Excelência Contra a Fome do Programa Mundial de Alimentos (CdE/WFP) no Brasil, promoverá 3 cursos de formação que levam […]
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