Acesse os estudos e as investigações desenvolvidas pelas pesquisadoras e pesquisadores da Cátedra Josué de Castro.
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Compre com 50% de desconto até dia 15/12, utilizando o cupom: CAMINHOS50 COMPRAR AGORA Introdução do Livro: English below. Español abajo. “Caminhos para a transição do sistema agroalimentar: desafios para o Brasil”, publicado pela Editora Senac. Organizado por Ricardo Abramovay e Arilson Favareto, o estudo reúne artigos que revelam como os sistemas agrícolas atuais e as formas […]
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Dos 320 Policy Briefs que o G20 da Índia recebeu, o que foi produzido pela Cátedra está entre os 27 que compõem o livro publicado pela Observer Reaserch Foundation. Para pautar as discussões sobre sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, pesquisadores da Cátedra e do Instituto Comida do Amanhã produziram um policy brief com destaque para a […]
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O livro “Geografia da fome – 75 anos depois: novos e velhos dilemas”, organizado por Tereza Campello, Patricia Jaime, Ana Paula Bortoletto e Marina Yamaoka, está disponível no portal de livros abertos da USP. Com seu conteúdo respaldado pela Cátedra Josué de Castro de Sistemas Saudáveis e Sustentáveis e editado pela Editora Eletrônica – ambas […]
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