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Foi lançada nesta terça-feira (5/11), pelos institutos Comida do Amanhã e Regenera, a iniciativa COP30 Food, com o objetivo de pautar que alimentos serão servidos e oferecidos durante a COP do clima que será realizada em Belém/PA, no próximo ano. O chamado ressalta que a maneira como comemos seja uma solução e não um problema. […]
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A publicação da Cátedra Josué de Castro, Geografia da fome – 75 anos depois: novos e velhos dilemas, é finalista do prêmio ABEU 2024, na categoria Ciências da Vida. O livro, organizado por Tereza Campello, Patricia Jaime, Ana Paula Bortoletto e Marina Yamaoka, está disponível no portal de livros abertos da USP: https://www.livrosabertos.abcd.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/book/1073 A cerimônia […]
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Arilson Favareto, recém nomeado professor titular da Cátedra, participou nesta terça-feira (15/10), das atividades que integram o Dia Mundial da Alimentação na Faculdade de Saúde Pública (USP). A aula magna, foi realizada no auditório Paula Souza, e destacou pontos dos sistemas agroalimentares, a importância e contribuição da agricultura familiar, bem como os desafios que as […]
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No dia 10 de outubro, a pesquisadora da Cátedra, Fernanda Marrocos, participou do Seminário “Sistemas Alimentares e Justiça Climática”, promovido pelo Ministério do Desenvolvimento Social (MDS). Em sua participação, Fernanda abordou questões envolvendo o consumo e os impactos desses padrões alimentares na nossa agrobiodiversidade. Acesse a gravação do evento abaixo:
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Nesta quarta-feira (9), a pesquisadora da Cátedra e do Nupens, Ana Paula Bortoletto, participou do primeiro seminário do projeto “Provisão de Um Modelo Estrutural em Rede para a Garantia do Direito à Alimentação Adequada e Saudável em Cozinhas Solidárias: uma Porta de Entrada para a Segurança Alimentar e Nutricional em Territórios Vulnerabilizados”, coordenado pela professora […]
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