Com a realização na COP30 no Brasil, no coração da Amazônia, a Cátedra Josué de Castro da USP produziu, nos últimos meses, uma série de estudos, textos e conteúdos relacionados ao principal evento que envolve a agenda climática global. Nos somamos aos esforços da ciência, para traduzir em mensagens-chave as recomendações para a governança do clima sobre a urgência da transição do sistema agroalimentar. Para colocar o sistema agroalimentar no centro do debate na COP 30, a Cátedra estará presente em dezenove atividades, como proponente, apoiadora ou convidada. Confira a seguir a agenda detalhada:
| 11 de novembro | |||||
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18h AgriZone Lançamento do livro “O Futuro na mesa: A política de segurança alimentar e nutricional frente à emergência climática” Autoria de capítulo |
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| 14 de novembro | |||||
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11h20 às 12h35 AgriZone Caminhos para a construção de sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis: Marco de referência para políticas públicas brasileiras Com Nadine Marques |
17h às 18h30 Casa Amazônia Lançamento do livro Sistemas Agroalimentares e Amazônias Com Nadine Marques |
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| 15 de novembro | |||||
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13h30 às 14h30 Pavilhão Planetary Science One Health, Epidemics, and Food Security Com Arilson Favareto (participação online) |
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| 17 de novembro | |||||
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9h às 10h Pavilhão Food Roots and Routes Caminhos possíveis para combater a monotonia das dietas e fortalecer a saúde humana e planetária Com Patrícia Jaime e Nadine Marques |
13h30 às 14h30 Pavilhão Food Roots and Routes Sistemas Alimentares e Mudanças Climáticas: interações, impactos e caminhos sustentáveis Com Olívia Dórea |
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| 18 de novembro | |||||
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17h às 18h30 Museu Goeldi Taste Amazônia – Das Raízes à Mesa: Gastronomia Amazônica como Solução Climática (TRIAS, Instituto Regenera e Uma Concertação pela Amazônia) Apoio |
19h às 22h Casa do BNDES Lançamento do livro “Caminhos para a transição do sistema agroalimentar: Desafios para o Brasil” Com Ricardo Abramovay, Arilson Favareto e Patrícia Jaime |
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| 19 de novembro | |||||
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10h15 às 11h15 Pavilhão Food Roots and Routes Rumo à transição justa e sustentável do sistema agroalimentar Com Arilson Favareto e Fernanda Marrocos |
13h15 às 13h55 Possibilidades alimentares na encruzilhada: a monotonia dos sistemas agroalimentares e os saberes da diversidade Com Fernanda Marrocos |
15h às 16h30 Pavilhão Brasil Caminhos possíveis para uma transição justa e sustentável do sistema agroalimentar Com Estela Sanseverino e Ricardo Abramovay |
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15h30 às 16h30 Action Room 3, Area B Coherent Public Policies for Food Systems and Climate: Towards a Just, Rights-Based Transition Com Arilson Favareto |
17h30 às 21h Pavilhão Food Roots and Routes Mutirão for Brazil’s Food System transformation: reimagining the role of philanthropy Com Arilson Favareto |
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| 20 de novembro | |||||
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9h às 10h From COP28 to COP30: Building Resilient Food Systems for Climate, Health, and Nutrition Com Patrícia Jaime |
9h às 10h Pavilhão UFPA Caminhos possíveis para combater a monotonia das dietas e fortalecer a saúde humana e planetária Com Fernanda Marrocos |
10h às 11h Pavilhão UFPA Caminhos para a transição do sistema agroalimentar: Desafios para o Brasil Com Ricardo Abramovay |
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10h às 11h Pavilhão Brasil Do compromisso à prática: agricultura familiar na implementação do Acordo de Paris Com Arilson Favareto |
11h15 às 12h15 Auditório Sumaúma Framework for the Convergence and Coherence of Public Policies on Food Systems and Climate Com Arilson Favareto |
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| 21 de novembro | |||||
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9h30 às 12h Universidade Federal do Pará (UFPA) – Auditório Armando Dias Mendes Transparência e rastreabilidade na cadeia da carne: desafios e oportunidades para transformar sistemas agroalimentares Com Rosana Maneschy, pesquisadora parceira da Cátedra Josué de Castro e professora da UFPA |
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