Atividades

Saiba mais sobre a nossa programação de eventos, palestras, seminários e oficinas.

01/07/2024 G20Sistemas alimentares

Fernanda Marrocos representará a Cátedra em Conferência do T20

Nesta terça (2/07), a pesquisadora da Cátedra, Fernanda Marrocos, participa da Conferência do T20, no Rio de Janeiro. O T20 busca consolidar e apresentar ideias sobre como enfrentar os desafios atuais, como desenvolvimento sustentável, saúde e mudanças climáticas. Acesse o evento em: https://t20brasil.org/en/events/2/midterm-conference Saiba sobre a Cátedra e o T20 clicando aqui.

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17/06/2024 G20Monotonia agroalimentar

Seminário da Cátedra discute domesticação de culturas e diversificação de dietas

No dia 12 de junho, a Cátedra Josué de Castro, o Instituto Comida do Amanhã, a Embrapa, o CEBRAP Sustentabilidade, o Instituto de Defesa do Consumidor (Idec), o INCT – Combate à Fome e o Instituto Fome Zero foram os anfitriões de um debate internacional sobre os desafios impostos pela monotonia do sistema agroalimentar global […]

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29/05/2024 G20Monotonia agroalimentar

G20: webinar da Cátedra amplia debates sobre a monotonia dos sistemas agroalimentares

A Cátedra Josué de Castro, o Instituto Comida do Amanhã, a Embrapa, o CEBRAP Sustentabilidade, o Instituto de Defesa do Consumidor (Idec), o INCT – Combate à Fome e o Instituto Fome Zero serão os anfitriões de um debate internacional sobre os desafios impostos pela monotonia do sistema agroalimentar global e potenciais estratégias para superá-los. […]

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28/05/2024 G20Sistemas alimentares

Lançamento da Iniciativa ThinkFood&Climate apresenta estudos e agenda de atuação

No dia 23 de maio, foi realizado um webinar para o lançamento da Iniciativa ThinkFood&Climate. A Iniciativa ThinkFood&Climate é uma colaboração entre o Imaflora, a Cátedra Josué de Castro e o Cebrap Sustentabilidade, que tem como objetivo acelerar a transformação e a transição justa do sistema agroalimentar. Sua atuação tem três principais linhas de ações: produção […]

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27/05/2024 Ultraprocessados

Conbran: Fernanda Marrocos aborda o impacto dos ultraprocessados no meio ambiente

De 21 a 24 de maio de 2024, São Paulo recebeu a 28ª edição do Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN). O evento reuniu pesquisadores, profissionais e estudantes da nutrição, com uma programação científica pautada no tema “Alimentação e nutrição na perspectiva da integralidade das práticas do cuidado”. Diversos pesquisadores do Nupens/USP participaram da programação científica do […]

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17/05/2024 G20Monotonia agroalimentar

Seminário discute iniciativas para o G20 no enfrentamento à monotonia do sistema alimentar

No dia 16 de maio – uma semana antes das reuniões ministeriais do G20, foi realizado o seminário online “Enfrentando a monotonia do sistema alimentar: Oportunidades de ações nas iniciativas da Presidência Brasileira do G20”, sendo um evento paralelo dos grupos de engajamento do G20, o C20 (atores da sociedade civil) e o T20 (atores […]

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