Confira entrevistas, artigos e produções de integrantes e parceiros da Cátedra Josué de Castro.
O professor Ricardo Abramovay, pesquisador da Cátedra, participa do podcast “Prato de Ciência”. O episódio traz um debate fundamental sobre os impactos da monotonia agrícola na nossa alimentação e saúde. Acesse aqui: https://open.spotify.com/episode/7CFCwOpCjbaHj0RqBzyxaV
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Jornal da USP repercute episódio do podcast Alimentação e Sustentabilidade, com a pesquisadora da Cátedra, Estela Sanseverino. O episódio aborda os grandes responsáveis pela crise climática mundial, como o desmatamento e as queimadas, que também refletem nos sistemas alimentares e na qualidade dos alimentos. Acesse: https://jornal.usp.br/radio-usp/queimadas-e-desmatamento-na-agropecuaria-sao-os-grandes-viloes-no-combate-as-mudancas-climaticas/
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