Temas

18/06/2026

Pesquisadores da Cátedra participam de Conferência em Brasília e Semana do Meio Ambiente na FSP-USP

O mês de junho tem sido marcado por diversas atividades que destacam o tema de sistemas agroalimentares saudáveis e sustentáveis, com participação da equipe da Cátedra Josué de Castro. No início do mês, a Cátedra e o Instituto Comida do Amanhã participaram da roda de conversa “Sistemas de alimentação, saúde e sustentabilidade: perspectivas, da COP30/Belém […]

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15/06/2026

Fernanda Marrocos representa a Cátedra na Conferência de Mudanças Climáticas de Bonn

Na última semana, a pesquisadora Fernanda Marrocos, representa a Cátedra Josué de Castro durante Conferência de Mudanças Climáticas de Bonn (SB64), na Alemanha. O encontro é conhecido como “pré-COP” e busca avançar em impasses nas negociações antes da próxima Conferência do Clima da ONU. No sábado (13), em parceria com o Instituto Comida do Amanhã […]

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12/06/2026

LUPPA LAB celebra cinco anos de atividades de laboratório de aprendizagem

Em maio, a pesquisadora da Cátedra Josué de Castro, Nadine Marques, participou da quinta edição da imersão presencial do LUPPA, projeto do Instituto Comida do Amanhã e do qual a Cátedra é uma das organizações mentoras. O encontro, que aconteceu em Caxias do Sul (RS), celebrou os cinco anos do LUPPA LAB. Mais de 100 […]

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09/06/2026

DE BELÉM A ANTALYA – Para posicionar o sistema agroalimentar no centro da ação climática

[English version below] No campo científico é cada vez mais forte a ideia de que uma transição justa e sustentável do sistema agroalimentar é fundamental para a mitigação e combate às mudanças climáticas. No âmbito da governança global, a presidência brasileira da COP30 destacou o tema ao elencar a Transformação da Agricultura e dos Sistemas Alimentares como […]

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27/05/2026

Meteoro Brasil | Muito além dos nutrientes

Nadine Marques, nutricionista e pesquisadora da Cátedra, participa de uma conversa sobre nutricionismo no canal Meteoro Brasil. Confira:

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27/05/2026

Cátedra e Comida do Amanhã participam de roda de conversa na Semana do Meio Ambiente FSP-USP

Entre os dias 1 e 3 de junho, a Faculdade de Saúde Pública da USP promove uma programação gratuita e aberta ao público com debates, oficinas, painéis e palestras sobre mudanças climáticas, sustentabilidade, saúde ambiental e justiça climática. A Cátedra Josué de Castro e o Instituto Comida do Amanhã participam da roda de conversa Sistemas […]

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